Spécialités

Spécialités

Nos spécialités:

- saucisse à rôtir (médaille d'OR)

- saucisson fribourgeois (médaille d'OR)

- saucisse au cumin (médaille d'Argent)

- steak tartare

- saumon fumé

- brochette party

- cordon bleu campagnard (avec du vacherin fribourgeois, lard fumé, lard séché)

- fabrication artisanale de viande fumée de la Petite Sarine (marque déposée!)

- viande de boeuf de Rossens

etc...

Cliquez dans les sous menus pour plus de détail!

 

Menus du Restaurant du Barrage

Menus semaine 42



 

Succursale Rossens

Boucherie Yerly
Route du Barrage 73
1728 Rossens

info@boucherieyerly.ch
026/411.03.18

 

Succursale Cottens

Boucherie Yerly
Route de Fribourg 44
1741 Cottens

cottens@boucherieyerly.ch
026 / 477.00.95